Extraits de plantes
Poudre de carotène
Source botanique : Blakeslea trispora
Spécifications : 5 %, 10 %, 20 %
Aspect : poudre
fine rouge foncé Méthode d'analyse : HPLC
Formule moléculaire : C40H56
Poids moléculaire : 536,87300
N° CAS : 7235-40-7
Quantité minimale de commande (MOQ) : 1 kg
Échantillon : 20 g
Conditionnement : 1 kg en sachet de papier d'aluminium ; 25 kg en fût
en fibre Livraison : FedEx, DHL, transport aérien, transport
maritime Certifications : ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Caractéristiques :
Non irradié
, sans OGM, sans allergènes, exempt
d’EST/ESB Non traité à l’ETO pendant la production, le stockage ou le transport
Product Description
Fabricant et fournisseur en vrac fiable de poudre de carotène
Greenherb exploite une usine de transformation certifiée BPF, spécialisée dans la poudre de carotène. Nous nous approvisionnons en matières premières auprès de bases agricoles certifiées cultivant des plantes riches en caroténoïdes. Nos technologies d’extraction à basse température et de microencapsulation permettent d’isoler les pigments naturels tout en empêchant leur dégradation par oxydation. Nous fournissons l’ensemble des documents d’exportation et une assistance technique pour une intégration transparente dans votre chaîne d’approvisionnement.
Pourquoi choisir la poudre de carotène Greenherb ?
- Profil de biodisponibilité élevé – Nous utilisons un procédé de microencapsulation exclusif qui protège le cœur de poudre de bêta-carotène pur, garantissant ainsi sa stabilité face à la lumière, à la chaleur et à l’oxygène jusqu’à la digestion.
- Options sans solvant – Contrairement à l’extraction traditionnelle par hydrocarbures, nous proposons des suspensions cristallines et des poudres à base d’émulsion qui répondent aux normes « clean label » sans résidus de solvants toxiques.
- Puissance standardisée – Chaque lot est calibré pour garantir une activité précise en provitamine A (UI/g), ce qui élimine toute approximation dans les calculs d’enrichissement nutritionnel.
- Contrôle des métaux lourds et des pesticides – Une purification en plusieurs étapes élimine les contaminants environnementaux, garantissant ainsi la conformité aux réglementations d’importation de l’UE et des États-Unis.
- Contrôle de la taille des particules – Nous proposons des maillages personnalisés (de 80 à 300 mesh) afin d’optimiser la dispersion dans les prémélanges secs, les boissons et les comprimés.
- Uniformité de la couleur – Notre processus de mélange garantit une correspondance uniforme des teintes d’un lot à l’autre, ce qui est essentiel pour la coloration des aliments et des cosmétiques.
- Assistance pour les documents d’exportation – Les expéditions comprennent un certificat d’analyse (COA), une fiche de données de sécurité (FDS), une déclaration sur l’honneur «sans OGM» et des certificats d’analyse afin de faciliter le dédouanement.
- Tarification directe d’usine – Éliminez les marges des distributeurs grâce à une tarification transparente pour les achats en vrac et les contrats d’approvisionnement à long terme.
Certificat d’analyse
| Élément | Spécifications | Résultats |
| Teneur | ||
| Bêta-carotène | ≥ 20,0 % | 20,65 % (HPLC) |
| Propriétés physiques et chimiques | ||
| Aspect | Grains fluides de couleur rouge-orange à rouge | Conforme |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | ≤ 8,0 % | 4,81 % |
| Cendres | ≤ 5,0 % | 2,64 % |
| Granulométrie | ||
| Taille 20 > 20 mesh | 100 % | Conforme |
| Taille 40-60 : 40-60 mesh | ≥ 85 % | Conforme |
| 100 taille ＜80 mailles | ＜5 % | Conforme |
| Soluble dans l’eau froide | Conforme | Conforme |
| Contrôle des substances chimiques | ||
| Métaux lourds | NMT 10 ppm | Conforme |
| Plomb (Pb) | NM 3 ppm | Conforme |
| Arsenic (As) | NMT 1 ppm | Conforme |
| Cadmium (Cd) | NMT 1 ppm | Conforme |
| Mercure (Hg) | Pas plus de 0,1 ppm | Conforme |
| Spécifications microbiologiques | ||
| Nombre total de colonies | 10 000 ufc/g max. | Conforme |
| Levures et moisissures | 100 UFC/g max. | Conforme |
| E. coli | ≤ 30 MPN/100 g | Conforme |
| Salmonella | Négatif | Négatif |
| Staphylococcus aureus | Négatif | Négatif |
Présentation du produit
La poudre de carotène est un colorant naturel et un ingrédient nutritionnel issu de l’extraction de légumes riches en caroténoïdes. Grâce à un procédé physique contrôlé utilisant des solvants, nous concentrons l’activité de la provitamine A sous une forme stable et sèche. Cet extrait de carotène sert de matière première fonctionnelle aux fabricants de produits alimentaires à la recherche d’un pigment orange naturel de source sèche et d’un précurseur de la vitamine A à des fins d’enrichissement.
Propriétés fonctionnelles et avantages
En tant qu'ingrédient nutritionnel et colorant, la poudre de carotène offre des avantages spécifiques :
- Précurseur naturel de la vitamine A – Se transforme en rétinol dans l'organisme, favorisant la vision, la fonction immunitaire et la santé cellulaire.
- Défense antioxydante – Neutralise l’oxygène singulet et les radicaux libres, protégeant ainsi les lipides et les membranes cellulaires.
- Colorant naturel – Apporte des teintes stables allant du jaune-orange au rouge dans les aliments, en remplacement des colorants synthétiques tels que le Jaune n° 5 et le Rouge n° 40.
- Conformité au « clean label » – Son traitement physique répond à la demande des consommateurs en faveur d’ingrédients reconnaissables et d’origine végétale.
- Stabilité dans les formulations – La microencapsulation protège les doubles liaisons sensibles de l’oxydation pendant la durée de conservation.
Applications
La poudre de carotène est conçue pour diverses formulations commerciales :
Compléments alimentaires
-
Gélules molles, comprimés et bonbons gélifiés pour l’apport en provitamine A et un soutien antioxydant.
Enrichissement alimentaire
-
Margarine, produits laitiers et produits de boulangerie nécessitant un enrichissement en vitamine A et une coloration.
Boissons
-
Jus de fruits, smoothies et eaux fonctionnelles nécessitant une teinte orange naturelle.
Alimentation animale
-
Additifs alimentaires pour la volaille (pigmentation du jaune d'œuf) et l'aquaculture (coloration de la chair).
Contactez Greenherb pour vous approvisionner en poudre de carotène
Greenherb fournit de la poudre de carotène dont la puissance et la stabilité sont vérifiées, grâce à des tests complets réalisés par des laboratoires indépendants. Nous proposons des quantités de commande flexibles, allant des échantillons de laboratoire aux conteneurs complets. Des spécifications personnalisées pour les applications de poudre de bêta-carotène pure sont disponibles sur demande afin de répondre précisément à vos exigences de formulation.
Pour une assistance immédiate, contactez directement notre équipe d’approvisionnement.
Greenherb – Votre partenaire stratégique pour les colorants naturels et les ingrédients nutritionnels.
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