Extrait de brindille de cannelle

Fabricant et fournisseur en gros fiable d'extrait de brindilles de cannelle

Greenherb exploite une usine de transformation certifiée, spécialisée dans l’extrait de brindilles de cannelle, un ingrédient botanique riche en polyphénols obtenu à partir des brindilles séchées de Cinnamomum cassia grâce à un procédé d’extraction hydroalcoolique contrôlée et de séchage par atomisation. Notre système de production met l'accent sur le contrôle des coumarines et la vérification de la teneur en polyphénols. Les marques de compléments alimentaires et d'aliments fonctionnels reçoivent des cahiers des charges documentés pour leurs formulations destinées au bien-être métabolique.

Pourquoi choisir l’extrait de brindilles de cannelle Greenherb ?

• Contrôle de la teneur en coumarine — La cannelle de Cassia contient naturellement de la coumarine, dont la présence est limitée par les autorités réglementaires dans les aliments et les compléments alimentaires. Chaque lot est testé par HPLC par rapport à une limite de coumarine définie. Les résultats figurent sur le certificat d’analyse (COA).
• Matière première issue des rameaux — Les rameaux contiennent généralement moins de coumarine que l’écorce épaisse. Nos spécifications d’approvisionnement privilégient les rameaux et indiquent la partie de la plante utilisée pour chaque lot.
• Normalisation des polyphénols — Les proanthocyanidines de type A et l’acide cinnamique sont mesurés par HPLC et spectrophotométrie. Ces paramètres définissent le profil fonctionnel de l’extrait au-delà des composés aromatiques.
• Vérification de l’identité de l’espèce — La cassia, la cannelle de Ceylan et d’autres espèces de cannelle présentent des compositions différentes. Une analyse par empreinte HPLC confirme la présence de Cinnamomum cassia sur chaque lot entrant.
• Conformité aux normes relatives aux métaux lourds et aux pesticides — Chaque lot est soumis à un criblage par ICP-MS et à une analyse des pesticides par GC/LC-MS, conformément aux seuils fixés par l’UE et les États-Unis.
• Dossier d’exportation complet — Un certificat d’analyse (COA), une fiche de données de sécurité (FDS), une déclaration sur l’absence d’OGM, un rapport sur les coumarines, un certificat de polyphénols et un rapport d’analyse des métaux lourds accompagnent chaque expédition.

Certificat d’analyse

Qu’est-ce que l’extrait de brindilles de cannelle ?

Pourquoi la coumarine est-elle importante pour les ingrédients à base de cassia ?

Le Cinnamomum cassia est largement utilisé pour son arôme chaleureux et ses polyphénols. Il contient également de la coumarine, un composé dont les limites d’absorption sont fixées dans plusieurs cadres réglementaires. Pour les fabricants de compléments alimentaires, cela fait des données relatives à la coumarine une exigence d’achat, et non un simple supplément. Un extrait dont la faible teneur en coumarine est documentée permet aux marques de planifier leurs portions en toute confiance.

Complément alimentaire à base d’extrait de cannelle vs poudre de cannelle

Un complément alimentaire à base d’extrait de cannelle est élaboré à partir d’une matière première concentrée et testée. La cannelle moulue classique présente des variations de teneur en polyphénols et en coumarine d’un lot à l’autre. L’extraction et la vérification par HPLC éliminent en grande partie cette variabilité. Il en résulte un ingrédient homogène destiné aux gélules, aux comprimés et aux sachets de poudre.

Processus de production

Les rameaux entrants sont authentifiés par des contrôles d’identité botanique et une analyse par empreinte HPLC. La teneur en coumarine, l’humidité, la présence de métaux lourds et l’état microbiologique sont contrôlés avant la transformation.

1. Sélection et nettoyage des matières premières — Les brindilles sont triées, nettoyées et coupées afin d’éliminer les corps étrangers et les morceaux d’écorce épais.
2. Broyage — La matière est broyée jusqu’à une granulométrie définie afin d’assurer un contact homogène avec le solvant.
3. Extraction hydroalcoolique — Un système eau-éthanol contrôlé permet d’extraire les polyphénols à une température et pendant une durée prédéfinies.
4. Filtration et concentration — L’extrait est filtré, puis concentré sous vide à des températures contrôlées.
5. Normalisation et séchage par atomisation — Une analyse par HPLC confirme les teneurs en polyphénols et en coumarine. Le concentré est séché par atomisation avec un support de qualité alimentaire.
6. Contrôle qualité et conditionnement — Chaque lot est analysé pour déterminer les teneurs en polyphénols, en coumarine, en humidité, en métaux lourds et pour effectuer des analyses microbiologiques. La poudre est conditionnée dans des sachets intérieurs en PE contenant des dessiccants, eux-mêmes placés dans des fûts opaques.

Propriétés fonctionnelles et bienfaits

Confort glycémique après les repas

Les polyphénols de cannelle sont utilisés dans des formules conçues pour favoriser un bon équilibre glycémique après les repas.

Soutien du bien-être métabolique

Cet extrait convient aux mélanges quotidiens favorisant le bien-être métabolique, qui soutiennent une utilisation saine de l’énergie et les routines de gestion du poids.

Activité antioxydante

Les proanthocyanidines offrent un pouvoir antioxydant qui contribue à la protection quotidienne des cellules.

Applications

Compléments alimentaires pour le confort métabolique et glycémique

Cet extrait est utilisé dans des formats de gélules, comprimés et sachets destinés à favoriser l'équilibre glycémique. Les données sur la coumarine et la vérification des polyphénols soutiennent l'élaboration des allégations sur l'étiquette.

Mélanges métaboliques à plusieurs ingrédients

Les formules associent l’extrait au chrome, à la berbérine et au grain de café vert. La poudre de cannelle seule ne permet pas d’atteindre la dose définie de polyphénols dans ces formats compacts.

Aliments et boissons fonctionnels

L’extrait apporte une saveur chaleureuse et une teneur en polyphénols aux mélanges de thé, aux barres nutritionnelles et aux boissons bien-être en poudre.

Contactez Greenherb pour vous approvisionner en extrait de brindille de cannelle

Greenherb fournit de l’extrait de tige de cannelle dont les profils en coumarine et en polyphénols sont vérifiés, sur la base de tests effectués par des organismes tiers. Nous proposons des quantités de commande flexibles, allant des échantillons de laboratoire aux conteneurs complets. Des niveaux de polyphénols personnalisés, des limites de coumarine et différentes tailles de particules sont disponibles sur demande. Pour une assistance immédiate, contactez directement notre équipe d’approvisionnement.

Greenherb – Votre partenaire stratégique pour les ingrédients botaniques et les aliments fonctionnels.