Extraits de plantes

Extrait de feuilles de romarin

Source botanique : Rosmarinus officinalis
Spécifications :
20 %
Aspect :
Poudre
fine de couleur brun-jaune Partie utilisée : Feuille
Méthode d’analyse : HPLC
Quantité minimale de commande (MOQ) :
1 kg
Échantillon : 20 g
Conditionnement : 1 kg en sachet de papier d’aluminium ; 25 kg en fût
en fibre Livraison : FedEx, DHL, transport aérien, transport
maritime Certifications : ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Caractéristiques :
Non irradié
, sans OGM, sans allergènes, exempt
d'EST/ESB. Non traité à l'éthylène oxide (ETO) pendant la production, le stockage ou le transport

Product Description

Fabricant et fournisseur en gros fiable d'extrait de feuilles de romarin

Greenherb exploite une usine de transformation certifiée, spécialisée dans l’extrait de feuilles de romarin, un ingrédient botanique standardisé riche en polyphénols et en diterpènes, issu des feuilles de Rosmarinus officinalis grâce à un processus d’extraction hydroalcoolique contrôlée et de séchage par atomisation. Notre système de production garantit une double standardisation constante de l’acide carnosique et de l’acide rosmarinique, une identité botanique vérifiée et une documentation au niveau de chaque lot. Cela permet aux fabricants d’ingrédients alimentaires, aux formulateurs de compléments alimentaires et aux développeurs d’ingrédients cosmétiques de bénéficier d’un approvisionnement fiable en cet extrait végétal antioxydant largement reconnu.

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Pourquoi choisir l’extrait de feuilles de romarin Greenherb ?

Double standardisation des composés actifs

Chaque lot est contrôlé par HPLC pour vérifier sa teneur en acide carnosique et en acide rosmarinique. Ces deux composés représentent des fractions fonctionnelles distinctes de la feuille de Rosmarinus officinalis. L’acide carnosique et le carnosol sont des phénols diterpéniques lipophiles reconnus comme les principaux composés antioxydants naturels utilisés dans les applications de conservation des aliments. L’acide rosmarinique est le marqueur phénylpropanoïde hydrosoluble associé aux bienfaits de cette plante pour la santé. La double standardisation permet de capturer ces deux fractions simultanément.

Capacité d’application en tant qu’antioxydant alimentaire naturel

L’acide carnosique et le carnosol sont les composés actifs à l’origine de la fonction, reconnue par la réglementation, de l’extrait de romarin en tant qu’antioxydant alimentaire naturel. Notre extrait répond aux exigences de pureté et aux spécifications requises pour une utilisation en tant qu’additif alimentaire antioxydant naturel dans le cadre des réglementations internationales sur les additifs alimentaires. Cette fonctionnalité alimentaire reconnue par la réglementation distingue l’extrait de feuille de romarin de la plupart des autres ingrédients issus d’extraits botaniques.

Matière première issue exclusivement des feuilles

Notre extrait est issu des feuilles de Rosmarinus officinalis. La feuille est le principal site d’accumulation de l’acide carnosique et de l’huile essentielle. L’utilisation exclusive de feuilles évite toute dilution par les fractions de tiges et de branches ligneuses, dont les concentrations en composés actifs sont plus faibles.

Sélectivité de l’extraction hydroalcoolique

Notre système d’extraction hydroalcoolique concentre simultanément la fraction lipophile d’acide carnosique et la fraction hydrosoluble d’acide rosmarinique. Les paramètres d’extraction sont optimisés pour obtenir une récupération maximale de ces deux composés au cours d’un seul cycle d’extraction.

Stabilité de la poudre séchée par atomisation

L’extrait liquide est transformé en poudre fluide grâce à un séchage par atomisation contrôlé. Cela améliore la stabilité oxydative de la fraction d’acide carnosique. La poudre s’intègre directement dans les systèmes de prémélanges alimentaires et les opérations de remplissage de gélules de compléments alimentaires.

Conformité aux normes relatives aux métaux lourds et aux pesticides

Chaque lot est soumis à un dépistage des métaux lourds par ICP-MS et à une analyse des résidus de pesticides par GC/LC-MS. Les résultats sont vérifiés par rapport aux seuils réglementaires de l’UE et des États-Unis avant la mise sur le marché.

Niveaux de concentration flexibles

Nous proposons plusieurs niveaux de standardisation de l’acide carnosique. Ceux-ci vont des spécifications standard des antioxydants alimentaires jusqu’aux concentrations haut de gamme destinées aux compléments alimentaires. Un seul fournisseur permet de répondre à des exigences d’application variées.

Documentation d’exportation complète

Chaque expédition comprend un certificat d’analyse (COA), une fiche de données de sécurité (FDS), une déclaration sur l’honneur attestant l’absence d’OGM, un certificat relatif à l’acide carnosique et un rapport d’analyse des métaux lourds. Ces documents facilitent les démarches réglementaires sur les marchés internationaux des denrées alimentaires et des compléments alimentaires.


Certificat d’analyse

Élément Spécification Résultat d'analyse
Teneur en acide rosmarinique ≥ 20,0 % 20,10 % HPLC
Contrôle physique    
Aspect Poudre fine jaune-brun Conforme
Odeur Caractéristique Conforme
Goût Caractéristique Conforme
Partie utilisée Feuille Conforme
Perte au séchage ≤ 5,0 % Conforme
Cendres ≤ 5,0 % Conforme
Granulométrie 95 % passent au tamis de 80 mesh Conforme
Allergènes Aucun Conforme
Contrôle des substances chimiques    
Métaux lourds NMT 20 ppm Conforme
Arsenic (As) Pas plus de 2 ppm Conforme
Mercure (Hg) Pas plus de 0,1 ppm Conforme
Plomb (Pb) NMT 3 ppm Conforme
Cadmium (Cd) NMT 1 ppm Conforme
Statut OGM Sans OGM Conforme
Contrôle microbiologique    
Nombre total de germes 10 000 ufc/g max. Conforme
Levures et moisissures 1 000 UFC/g max. Conforme
Coliformes Négatif Négatif
E. coli Négatif Négatif
Salmonella sp. Négatif Négatif

Qu'est-ce que l'extrait de feuille de romarin ?

La plante et ses deux fractions actives

Rosmarinus officinalis est un arbuste aromatique vivace de la famille des Lamiacées. Ses feuilles contiennent deux fractions bioactives fonctionnellement distinctes. La fraction lipophile, dominée par l’acide carnosique et le carnosol, offre une puissante activité antioxydante particulièrement efficace dans les systèmes alimentaires contenant des matières grasses. La fraction hydrosoluble, dominée par l’acide rosmarinique, apporte une activité antioxydante dans les milieux aqueux et sous-tend le positionnement « bien-être » de cette plante dans les applications de compléments alimentaires. Cette double fraction confère à l’extrait de feuilles de romarin une polyvalence unique, tant dans le domaine de la technologie alimentaire que dans celui de la formulation de compléments alimentaires.

Extrait vs poudre de feuilles de romarin

La poudre de feuilles de romarin est obtenue par simple broyage mécanique de feuilles séchées. Elle conserve tous les composants des feuilles à leurs concentrations naturelles, ainsi qu’une teneur importante en huile essentielle, en chlorophylle et en fibres insolubles. L’extrait de feuilles de romarin est obtenu par extraction hydroalcoolique sélective visant à concentrer les fractions d’acide carnosique et d’acide rosmarinique selon des spécifications analytiques définies. Cette concentration garantit une teneur en composés actifs constante et mesurable par gramme. Elle élimine la volatilité de l’huile essentielle et les problèmes de couleur verte associés à la poudre de feuilles entières dans les applications de l’industrie agroalimentaire.

Contexte réglementaire en tant qu’antioxydant naturel

L’extrait de romarin est l’un des rares extraits botaniques à bénéficier d’une reconnaissance réglementaire spécifique en tant qu’additif alimentaire et antioxydant naturel. Il est homologué sous le numéro E392 conformément à la réglementation européenne sur les additifs alimentaires. La FDA américaine a reconnu certaines préparations à base d’extrait de romarin comme «généralement reconnues comme sûres» (GRAS) pour une utilisation en tant qu’antioxydants dans des catégories alimentaires spécifiques. Ce statut réglementaire repose spécifiquement sur la teneur en acide carnosique et en carnosol de l’extrait. Il confirme le positionnement de l’extrait de feuille de romarin dans les applications de conservation alimentaire en tant qu’alternative naturelle aux antioxydants synthétiques tels que le BHA et le BHT.

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Processus de production

Approvisionnement et qualification des feuilles

Les feuilles de Rosmarinus officinalis entrantes sont authentifiées par une vérification de l’identité botanique et une analyse par empreinte HPLC. La teneur en acide carnosique et en acide rosmarinique, la teneur en humidité, la présence de métaux lourds, de résidus de pesticides et l’état microbiologique sont contrôlés. Seules les feuilles qualifiées répondant aux spécifications d’entrée sont soumises à l’extraction.

Nettoyage et broyage

Les feuilles qualifiées sont soumises à un nettoyage mécanique visant à éliminer les tiges, les corps étrangers et les matières non conformes. La matière est broyée jusqu’à obtenir une granulométrie définie. Cela permet de maximiser la surface de contact avec le solvant et d’optimiser l’efficacité de l’extraction en deux fractions.

Extraction hydroalcoolique

Les feuilles broyées sont extraites à l’aide d’un système hydroalcoolique contrôlé. La température, la durée et le rapport solvant/matière première sont régulés afin d’obtenir une récupération optimale et simultanée des fractions d’acide carnosique et d’acide rosmarinique à partir de la matrice foliaire.

Filtration et clarification

La solution d’extrait brut est soumise à une filtration en plusieurs étapes. Les fibres de feuilles insolubles, les agrégats de chlorophylle et les composés cireux sont éliminés. On obtient ainsi un extrait liquide clarifié à double activité.

Concentration sous pression réduite

L’extrait filtré est concentré sous vide à des températures contrôlées. Le solvant est récupéré tout en préservant les composés thermiquement sensibles que sont l’acide carnosique et l’acide rosmarinique. Cela prépare l’extrait à la standardisation à double marqueur.

Normalisation à double marqueur

La teneur en acide carnosique et en acide rosmarinique de l’extrait concentré est mesurée indépendamment par HPLC. Un mélange contrôlé permet d’atteindre simultanément les spécifications cibles pour les deux marqueurs. Cela garantit une représentation complète de la fraction active dans chaque lot de production.

Séchage par atomisation

L’extrait standardisé est atomisé et séché à des températures contrôlées à l’aide d’un support de qualité alimentaire. On obtient ainsi une poudre uniforme, fluide, de couleur jaune clair à beige, présentant une teneur stable en acide carnosique.

Contrôles de qualité avant mise en circulation

Chaque lot est testé pour vérifier sa teneur en acide carnosique et en acide rosmarinique, son taux d’humidité, la présence de métaux lourds et de résidus de pesticides, ainsi que sa conformité microbiologique. Les lots ne sont validés qu’après confirmation de la conformité aux spécifications des deux marqueurs actifs.

Conditionnement protecteur

La poudre est conditionnée dans des sachets intérieurs en PE à double couche, accompagnés de dessiccants et d’absorbeurs d’oxygène. Les fûts sont opaques et rincés à l’azote. Cela protège l’acide carnosique et le carnosol de la dégradation oxydative pendant le stockage et le transport.

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Propriétés fonctionnelles et bienfaits

Antioxydant alimentaire naturel et protection contre l’oxydation des lipides

L’extrait de feuilles de romarin est incorporé en tant qu’antioxydant naturel dans les systèmes de fabrication alimentaire. La fraction d’acide carnosique apporte une protection antioxydante dans les matrices alimentaires contenant des matières grasses. Elle inhibe les réactions en chaîne de peroxydation lipidique. Cela prolonge la durée de conservation à l’abri de l’oxydation des huiles, des graisses, des produits carnés et des formulations alimentaires contenant des matières grasses, en tant qu’alternative naturelle reconnue par les autorités réglementaires aux antioxydants synthétiques.

Soutien à la clarté cognitive et au confort de la mémoire

L'extrait de feuilles de romarin est incorporé dans des formulations de compléments alimentaires destinés au bien-être cognitif et à la santé cérébrale. Les composés d'acide rosmarinique et d'acide carnosique contribuent à l'élaboration de produits conçus pour favoriser la clarté mentale, le confort de la mémoire et un état cognitif concentré au cours de routines quotidiennes exigeantes.

Activité antioxydante dans le contexte des compléments alimentaires

La double matrice antioxydante, composée de polyphénols et de diterpènes, apporte une capacité antioxydante combinée significative aux formulations finales. Cela renforce le positionnement des produits dans les catégories de protection cellulaire quotidienne, parallèlement aux concepts de positionnement axés sur les antioxydants alimentaires primaires et le bien-être cognitif.

Soutien au bien-être du cuir chevelu et des cheveux

Certaines formulations destinées au bien-être capillaire et au confort du cuir chevelu intègrent de l’extrait de feuille de romarin. Ces produits visent à favoriser la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu et à conférer aux cheveux un aspect sain grâce à une utilisation régulière, par voie topique ou par ingestion. La teneur en antioxydants et en polyphénols de l’extrait renforce le positionnement des produits de bien-être capillaire naturels.

Soutien au confort digestif

Le romarin est traditionnellement associé au confort digestif dans les traditions herboristes européennes. Certaines formulations de compléments alimentaires intègrent de l’extrait de feuille de romarin pour sa contribution à un écoulement biliaire harmonieux et à une digestion apaisée au quotidien.

Complément de bien-être antimicrobien

La teneur combinée en acide carnosique et en acide rosmarinique contribue aux formulations visant à favoriser le bien-être antimicrobien. Cela ajoute une dimension fonctionnelle secondaire dans les contextes de la conservation des aliments et des compléments alimentaires naturels, au-delà de l’activité antioxydante principale.


Applications

Antioxydant alimentaire naturel dans l’industrie agroalimentaire

Principale application commerciale de l’extrait de feuilles de romarin. Antioxydant naturel dans les huiles, les matières grasses, les produits à base de viande, les snacks et les systèmes alimentaires transformés, où la protection contre l’oxydation des lipides apportée par l’acide carnosique prolonge la durée de conservation des produits. Il s’agit d’un additif antioxydant naturel à base de feuilles de romarin, reconnu par les autorités réglementaires comme une alternative aux antioxydants synthétiques BHA et BHT.

Compléments alimentaires pour le bien-être cognitif et cérébral

Formulations de compléments alimentaires sous forme de gélules, de comprimés et de sachets de poudre incorporant de l’extrait de feuilles de romarin, destinées à favoriser la clarté cognitive, le confort de la mémoire et le bien-être cérébral. La double standardisation en acide carnosique et en acide rosmarinique, l’identité botanique confirmée de Rosmarinus officinalis et une documentation complète viennent étayer le positionnement du produit fini.

Produits pour le bien-être des cheveux et du cuir chevelu

Les formulations topiques de soins capillaires et les compléments alimentaires pour le bien-être des cheveux intègrent de l’extrait de feuille de romarin pour favoriser la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu et contribuer à l’aspect sain des cheveux. Son origine botanique naturelle et sa teneur en polyphénols soutiennent le positionnement des produits de beauté «clean» et de bien-être capillaire naturel.

Cosméceutiques et soins de la peau antioxydants

Ingrédient botanique antioxydant actif présent dans les formules pour le visage, les sérums anti-âge et les produits de protection cutanée, où la teneur en acide carnosique offre une protection antioxydante au sein des matrices cosmétiques topiques et soutient le positionnement des produits de bien-être anti-âge.

Compléments alimentaires antioxydants à plusieurs ingrédients

Les formulations antioxydantes à plusieurs ingrédients associent l’extrait de feuilles de romarin à des ingrédients botaniques complémentaires à indice ORAC élevé. La protection cellulaire quotidienne et le soulagement du stress oxydatif constituent les principaux arguments de vente de cette catégorie de compléments alimentaires.

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Contactez Greenherb pour vous approvisionner en extrait de feuilles de romarin

Greenherb fournit de l’extrait de feuilles de romarin dont les profils en acide carnosique et en acide rosmarinique sont vérifiés, sur la base de tests complets réalisés par des organismes tiers. Nous proposons des quantités de commande flexibles, allant des échantillons de laboratoire aux conteneurs complets. Des niveaux de standardisation de l’acide carnosique sur mesure, des spécifications de qualité alimentaire et de qualité « compléments alimentaires », ainsi que différentes tailles de particules sont disponibles sur demande. Pour une assistance immédiate, contactez directement notre équipe d’approvisionnement.

Greenherb – Votre partenaire stratégique pour les ingrédients botaniques et les aliments fonctionnels.