Chlorophylline de cuivre et de sodium en poudre

Fabricant et fournisseur en vrac fiable de poudre de chlorophylline sodique-cuivrique

Greenherb exploite une usine de transformation certifiée, spécialisée dans la poudre de chlorophylline sodique-cuivrique, un colorant vert hydrosoluble dérivé de la chlorophylle végétale grâce à un processus contrôlé de saponification et de substitution des ions cuivre. Notre système de production est conçu pour garantir une valeur chromatique constante, une identité chimique vérifiée et une pureté conforme à la réglementation pour chaque lot de production, offrant ainsi aux fabricants de produits alimentaires, aux formulateurs de compléments alimentaires et aux fabricants de cosmétiques un approvisionnement fiable en cet ingrédient colorant d'origine végétale largement reconnu.

Pourquoi choisir la poudre de chlorophylline sodique-cuivrique de Greenherb ?

• Pigment vert hydrosoluble – Contrairement à la chlorophylle liposoluble, notre chlorophylline de cuivre et de sodium offre une dispersibilité totale dans l’eau, permettant une coloration verte uniforme dans les systèmes alimentaires aqueux, les compléments alimentaires liquides et les formulations cosmétiques en phase aqueuse, sans étapes de solubilisation supplémentaires.
• Stabilité de la couleur améliorée – La substitution de l’ion cuivre au sein de la structure du cycle porphyrinique remplace l’ion magnésium de la chlorophylle naturelle, améliorant ainsi considérablement la résistance à la chaleur, à la lumière et aux conditions acides qui, sans cela, entraîneraient une dégradation rapide de la couleur dans la chlorophylle non modifiée.
• Matière première d’origine végétale – Le processus de production commence par l’extraction de la chlorophylle à partir de biomasse végétale verte, ce qui confère au colorant une origine botanique naturelle et soutient le positionnement « clean label » sur les marchés où les ingrédients d’origine végétale constituent une priorité dans les formulations.
• Spécifications de pureté définies – Chaque lot de production est vérifié par analyse au regard de spécifications définies concernant la teneur en cuivre, la pureté de la chlorophylline et la valeur colorimétrique, garantissant ainsi des performances constantes et la conformité réglementaire pour les applications en tant qu’additifs alimentaires et compléments alimentaires.
• Procédé de saponification contrôlé – Notre étape de saponification alcaline est gérée avec précision pour obtenir une élimination complète de la chaîne phytol sans surtraitement, produisant ainsi un sel de sodium de chlorophylline bien défini, à la composition moléculaire homogène.
• Vérification du profil en métaux lourds – Au-delà du cuivre incorporé intentionnellement, tous les autres métaux lourds, notamment le plomb, l’arsenic, le cadmium et le mercure, sont analysés par ICP-MS afin de vérifier le respect des seuils réglementaires internationaux applicables aux denrées alimentaires et aux cosmétiques.
• Dispersibilité de la poudre fine – Le format de poudre séchée par atomisation permet une dissolution rapide dans les systèmes aqueux et une compatibilité directe avec les opérations de mélange à sec pour les prémélanges de boissons, le remplissage de gélules et les formulations de poudres cosmétiques pressées.
• Assistance réglementaire complète – Les livraisons comprennent un certificat d’analyse (COA), une fiche de données de sécurité (FDS), des fiches techniques et des certificats de teneur en cuivre afin de faciliter les démarches réglementaires relatives aux additifs alimentaires et de compléter la documentation des produits sur les marchés mondiaux.

Certificat d’analyse

Présentation du produit

La chlorophylline de sodium et de cuivre en poudre est un colorant semi-synthétique obtenu à partir de chlorophylle extraite de plantes, au terme d’un processus de modification chimique en deux étapes comprenant une saponification alcaline et une substitution par des ions cuivre. Au cours de l’étape de saponification, les groupes phytol et méthanol de la chlorophylle native sont éliminés dans des conditions alcalines contrôlées, ce qui donne de la chlorophylline. Au cours de l’étape de métallation qui suit, l’ion magnésium central est remplacé par un ion cuivre, formant ainsi le complexe de chlorophylline de cuivre qui est ensuite neutralisé sous forme de sel de sodium pour assurer sa solubilité dans l’eau. L’ingrédient ainsi obtenu offre une pigmentation verte stable et vive, avec une résistance à la chaleur et à la lumière nettement améliorée par rapport à la chlorophylle végétale non modifiée, ce qui en fait un colorant techniquement fiable pour les applications où la stabilité à long terme de la couleur dans les conditions de transformation et de stockage est une exigence fondamentale de la formulation.

Processus de production

Greenherb utilise une séquence validée de traitement chimique et de purification conçue pour garantir une composition constante de la chlorophylline et une pureté conforme à la réglementation :

1. Approvisionnement et contrôle de la biomasse végétale – Les matières premières végétales vertes riches en chlorophylle sont analysées afin de déterminer leur teneur en chlorophylle, leur teneur en eau, leur profil en métaux lourds et la présence éventuelle de résidus de pesticides avant que leur transformation ne soit autorisée.
2. Extraction de la chlorophylle – La biomasse végétale est soumise à une extraction par solvant dans des conditions contrôlées afin d’isoler la fraction de chlorophylle brute des fibres végétales et des autres composants de la biomasse.
3. Saponification – La chlorophylle extraite est traitée avec une solution alcaline selon des paramètres de température et de durée de réaction définis afin d’éliminer les groupes phytol et méthanol, transformant ainsi la chlorophylle native en chlorophylline.
4. Substitution du cuivre – La chlorophylline subit un traitement contrôlé aux ions cuivre afin de remplacer l’ion magnésium central par du cuivre, formant ainsi un complexe stable de chlorophylline cuivrique présentant une meilleure solidité des couleurs.
5. Neutralisation et formation du sel – Le complexe de chlorophylline-cuivre est neutralisé pour former le sel de sodium, transformant ainsi l’ingrédient en sa forme hydrosoluble de chlorophylline-cuivre-sodium.
6. Purification et filtration – Le produit de la réaction est soumis à une purification et une filtration en plusieurs étapes afin d’éliminer les sous-produits de réaction, les réactifs résiduels et les matières insolubles, ce qui permet d’atteindre le niveau de pureté visé.
7. Séchage par atomisation – La solution purifiée de chlorophylline de cuivre et de sodium est séchée par atomisation afin d’obtenir une poudre vert foncé uniforme, fluide, dont l’humidité et la taille des particules sont contrôlées.
8. Contrôles de qualité avant mise en circulation – La poudre finie est soumise à des tests visant à vérifier la teneur en cuivre, la pureté de la chlorophylline, la teinte, la teneur en humidité, la présence de métaux lourds et la conformité microbiologique avant l’autorisation de mise en circulation du lot.
9. Conditionnement protecteur – La poudre est scellée dans des sachets intérieurs en PE à double couche contenant des dessiccants, puis conditionnée dans des fûts en fibre opaques afin de préserver la stabilité de la couleur pendant le stockage et le transport.

Propriétés fonctionnelles et avantages

En tant que colorant hydrosoluble d’origine végétale, la poudre de chlorophylline de cuivre et de sodium présente des caractéristiques fonctionnelles distinctes adaptées aux formulations alimentaires, de compléments alimentaires et cosmétiques :

• Coloration verte stable dans toutes les conditions de transformation – La structure de la porphyrine substituée par du cuivre conserve sa pigmentation verte lors de la pasteurisation, à des températures de cuisson modérées et dans des conditions de stockage prolongées, alors que la chlorophylle naturelle subirait une phéophytinisation rapide et une perte de couleur.
• Large stabilité de la couleur en fonction du pH – La chlorophylline de cuivre sodique conserve une couleur verte acceptable sur une plage de pH plus large que la chlorophylle non modifiée, ce qui permet son utilisation dans des systèmes alimentaires et de boissons allant de légèrement acides à neutres.
• Fraîcheur corporelle et applications déodorantes – Intégrée dans des formulations de compléments alimentaires destinés aux soins bucco-dentaires et à l’hygiène personnelle, la chlorophylline de cuivre et de sodium est utilisée dans des produits conçus pour favoriser la fraîcheur corporelle interne et contribuer à une routine d’hygiène quotidienne propre et confortable.
• Soutien du confort digestif – Utilisé dans les formulations de compléments de bien-être, cet ingrédient entre dans la composition de produits conçus pour favoriser le confort digestif et promouvoir un équilibre interne au quotidien.
• Soutien du teint et de l’aspect de la peau – Utilisée dans des formulations de beauté à usage topique et ingérables, la chlorophylline de cuivre sodique entre dans la composition de produits conçus pour favoriser un aspect cutané uniforme et rafraîchi, ainsi qu’un teint d’apparence saine.
• Alternative de colorant vert «clean label» – D’origine végétale et bénéficiant d’un statut réglementaire établi en tant qu’additif alimentaire, la chlorophylline de sodium et de cuivre s’impose comme une alternative reconnue aux colorants verts synthétiques sur les marchés où les consommateurs et les autorités de régulation privilégient les ingrédients colorants d’origine définie.

Applications

La chlorophylline de cuivre et de sodium en poudre est utilisée dans diverses catégories de formulations commerciales nécessitant un colorant vert d’origine naturelle, stable et soluble dans l’eau :

Industrie agroalimentaire Colorant vert hydrosoluble destiné aux enrobages de confiseries, aux bonbons durs, aux boissons, aux glaces et aux systèmes alimentaires transformés, où une pigmentation verte d’origine végétale, thermostable et tolérante au pH, répond aux exigences réglementaires en matière d’additifs alimentaires.

Compléments alimentaires : Formulations de compléments alimentaires à base de chlorophylline de cuivre et de sodium sous forme de gélules, de comprimés, de liquides et de sachets de poudre, où l’ingrédient joue un double rôle de colorant vert naturel et d’ingrédient fonctionnel de bien-être, dont l’acceptation réglementaire est documentée.

Soins bucco-dentaires et hygiène personnelle : Ingrédient actif dans les formulations de dentifrices, de bains de bouche et de compléments alimentaires favorisant la bonne haleine, où les propriétés désodorisantes et rafraîchissantes de la chlorophylline contribuent au positionnement des produits dans les catégories de l’hygiène quotidienne et du bien-être bucco-dentaire.

Cosmétiques et soins personnels : colorant vert naturel pour les masques pour le visage, les lotions pour le corps, les produits pour les yeux et les formulations de soins capillaires, où la pigmentation d’origine végétale et l’association visuelle avec la fraîcheur botanique renforcent le positionnement des produits de beauté « clean ».

Boissons fonctionnelles et shots bien-être : incorporée dans les shots bien-être verts, les systèmes de boissons détox et les produits d’hydratation fonctionnels, où la pigmentation verte stable et l’origine végétale de l’ingrédient contribuent à l’attrait visuel et au récit de la formulation « clean label ».

Contactez Greenherb pour vous approvisionner en poudre de chlorophylline sodique-cuivrique

Greenherb fournit de la poudre de chlorophylline sodique-cuivrique dont les profils de coloration sont vérifiés, grâce à des tests complets réalisés par des organismes tiers. Nous proposons des quantités de commande flexibles, allant des échantillons de laboratoire aux conteneurs complets. Des spécifications personnalisées concernant la teneur en cuivre, la valeur chromatique et la taille des particules sont disponibles sur demande afin de répondre précisément à votre formulation et à vos exigences réglementaires. Pour une assistance immédiate, contactez directement notre équipe d’approvisionnement.

Greenherb – Votre partenaire stratégique pour les ingrédients botaniques et les aliments fonctionnels.